咖啡要怎么喝才健康？
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-09 19:09:30
有朋友問：“聽說喝咖啡有益健康啊？”我說：“是啊！”。他說：“那我天天喝，咋還糖尿病高血壓啊！”我說，“你喝的啥咖啡？”,他說“速溶三合一啊！”
塞納左岸咖啡
所謂冤有頭債有主，速溶里那都是人工香精添加劑，反式脂肪酸，防腐劑，糖分也不少，天天跟喝這些玩意，健康才怪呢。
“那應該怎么喝才健康啊？”
好問題。咖啡有害還是有益健康，這話題幾十年來比柯南連載還堅挺，比豆漿甜咸爭端還多，但大都是些憑空揣測，以訛傳訛，到底這杯中黑黑的液體是福是禍，他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者，塞納左岸咖啡小編不妨綜合下專業的學界成果與經驗，讓大家喝著放心，睡得安心。
首先如開頭所說，速溶咖啡肯定不是健康飲品了，真正熱愛咖啡滴人們也不喝速溶，有朋友說，我已經不喝速溶了，只喝現磨黑咖啡吧，我說，不錯不錯，孺子可教，他說嗯，我喜歡黑咖啡里加兩包奶精和兩塊糖。
你還是回去喝速溶吧，真正有逼格又健康的，當然是純的黑咖啡。擱在第三波大潮里，你喝咖啡要是加糖加奶精，真都不好意思跟人打招呼。
不加糖的黑咖啡適量飲用對人體有益，這已經是健康界和科學界的共識，那么，黑咖啡究竟對人體又有什么樣的功效呢？咱們分門別類地研究一下。
咖啡的營養素
據塞納左岸咖啡小編了解，2006年，西班牙磚家迪亞斯指出，現泡咖啡所含的水溶性膳食纖維比柳橙汁或紅酒還要高，飲食界小伙伴當時就震精了。
不僅如此，咖啡生豆還富含多種維他命，包括葉酸、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B12和維他命C，還含有大量抗氧化物，總之好東西不少。美國佬文森博士研究證明，咖啡所含抗氧化物遠超茶和果蔬，挪威人攝入抗氧化物來源里，咖啡獨占了64%。
有兄弟問，抗氧化物究竟是什么，咱們知道，氧氣是維持生命的基本元素，當我們吸入氧氣的同時，也會產生一樣坑爹的副產品，即氧化物——自由基，會從細胞層面破壞結構導致病變，而咖啡烘培后，抗氧化能力劇增，生成酚酸與蛋白黑素是強效的抗氧化物，能修補細胞，有效抑制癌癥、心血管疾病、糖尿病和老年癡呆癥等慢性疾病，從而使人體長保健康。
想喝到健康又美味的咖啡，塞納左岸全國所有咖啡連鎖加盟店都能滿足你。
