塞納左岸咖啡入駐江蘇南通，攜手提姆小熊親子中心
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2021-05-20 13:42:48
塞納左岸咖啡聯(lián)合提姆小熊親子中心，異業(yè)咖啡店服務(wù)配套合作，親子中心+咖啡，經(jīng)典異業(yè)合作案例。
咖啡店的異業(yè)兼容屬性很好，可以很好的從服務(wù)方面促進(jìn)核心業(yè)務(wù)的增長。塞納左岸咖啡的很多成功案例中，就包含著異業(yè)合作的案例，比如機(jī)場、高鐵站、大學(xué)城、酒店、醫(yī)院，針對不同行業(yè)的特征，進(jìn)行針對性的咖啡店服務(wù)配套。
機(jī)場和高鐵站的消費(fèi)者主體是旅客，大學(xué)城的消費(fèi)者主體是師生，他們對咖啡的需求特征是有所差別的，因此在咖啡店的設(shè)計、產(chǎn)品線的規(guī)劃上，都要針對消費(fèi)者主體去進(jìn)行針對性的考量，要兼具連鎖的標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)與適合的差異性。
消費(fèi)者主體是父母與孩子，父母在消費(fèi)需求上沒有太明顯的差異性，主要的服務(wù)差異性主要集中在小朋友身上，尤其是產(chǎn)品方面，比如小份牛排、小份披薩等等。同時在咖啡店的空間設(shè)計上，也會適當(dāng)?shù)目紤]親子的設(shè)計主題。
專業(yè)底蘊(yùn)，體現(xiàn)品牌市場價值
開咖啡店選擇加盟連鎖品牌，而不是自己做獨(dú)立的咖啡館，很大一部分原因就在于專業(yè)性的缺失，以及沒有咖啡連鎖品牌的市場積累。一個合格的咖啡連鎖品牌，需要提供的是專業(yè)的、系統(tǒng)的開店方案，通過前期的商圈分析以及消費(fèi)者定位，確定設(shè)計風(fēng)格、產(chǎn)品線等等細(xì)節(jié)，之后就是專業(yè)團(tuán)隊的執(zhí)行。
只有這樣系統(tǒng)性的專業(yè)開店方案，才能最大程度的確保咖啡店有強(qiáng)大的盈利能力，否則即便咖啡市場再好，得不到消費(fèi)者的認(rèn)可，消費(fèi)者是不會買單的。
