優(yōu)酷聯(lián)合活動(dòng)總結(jié)--加盟咖啡店你真正需要的是什么？
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2017-02-16 11:34:01
加盟連鎖行業(yè)有著快速擴(kuò)張的屬性，咖啡加盟行業(yè)自然也有著這樣的特征。雖然快速擴(kuò)張可是實(shí)現(xiàn)品牌的規(guī)?；?，但是對(duì)于很多公司來(lái)說(shuō)，他們無(wú)法平衡快速擴(kuò)張所帶來(lái)的管理、品質(zhì)、服務(wù)的質(zhì)量問(wèn)題，某韓式咖啡品牌的衰敗及前不久的某牛排加盟連鎖品牌，以鴨肉充當(dāng)牛肉的事件，都很能說(shuō)明問(wèn)題。
面對(duì)如此優(yōu)秀的商業(yè)模式，塞納左岸咖啡是清醒的，不盲目的擴(kuò)張，而是扎實(shí)的積累品牌的實(shí)戰(zhàn)專業(yè)能力，保障面向市場(chǎng)的都是高品質(zhì)的本土化咖啡體驗(yàn)。而對(duì)于投資伙伴，塞納左岸咖啡堅(jiān)持“運(yùn)營(yíng)管理+運(yùn)營(yíng)支持”的規(guī)范化與系統(tǒng)化。
你要相信，不是每一個(gè)人都能與塞納左岸咖啡合作，而一旦你成為塞納左岸咖啡的合作伙伴，我們就會(huì)給你最好的！比如，這次塞納左岸咖啡聯(lián)合優(yōu)酷網(wǎng)進(jìn)行投資商咖啡店運(yùn)營(yíng)支持及消費(fèi)者回饋活動(dòng)。
1、消費(fèi)者參與度及門(mén)店?duì)I業(yè)額反映如何
第一批投入的10000張優(yōu)惠券已經(jīng)全部領(lǐng)取完畢，鑒于消費(fèi)者的熱情，塞納左岸咖啡與優(yōu)酷網(wǎng)溝通后，第二批10000張優(yōu)惠券已經(jīng)開(kāi)始投放，沒(méi)有領(lǐng)到的朋友，可以在“優(yōu)酷會(huì)員福利社”中參與活動(dòng)，領(lǐng)取優(yōu)惠券。
2、投資商真正的需求是什么？
僅僅是一個(gè)品牌的名字？顯然不是，這涉及加盟連鎖行業(yè)的本質(zhì)價(jià)值。
通過(guò)多年的觀察可以看得出，很多的投資商本身都是從事其他行業(yè)的，進(jìn)行跨界投資，對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一次挑戰(zhàn)。不懂咖啡店設(shè)計(jì)、不懂裝修成本控制、不知道如何布局產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)策略，他們需要的更多的是咖啡店實(shí)戰(zhàn)專業(yè)能力的引入。
塞納左岸咖啡深知投資商真正需要的是什么，因此在后期的管理運(yùn)營(yíng)體系上下了很大的功夫。如派駐專業(yè)咖啡店實(shí)戰(zhàn)人才駐店12個(gè)月以內(nèi)，實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)能力落地的同時(shí)，幫助投資商搭建自己的咖啡店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。再比如此次與優(yōu)酷的聯(lián)合活動(dòng)，塞納左岸咖啡總部自己掏腰包，在廣告媒體運(yùn)營(yíng)方面為投資商提供大力支持。
3、想省心，還是要良心?。?！
不為投資商的后期運(yùn)營(yíng)提供支持與幫助，確實(shí)很省心、省力，但這會(huì)給投資商的運(yùn)營(yíng)造成巨大的壓力與麻煩，可能會(huì)造成投資商把金錢(qián)與精力都投入到運(yùn)營(yíng)當(dāng)中，最后的回報(bào)卻不如人意，甚至造成虧損。
最后，感謝全體投資商多年來(lái)的信任，感謝所有咖粉一如既往的支持，塞納左岸咖啡會(huì)帶著你們的信任與支持，繼續(xù)努力，明天會(huì)更好！
